June 21, 2017

Уважаемые посетители!

На нашем сайте открыта новая категория товаров для кофемашин KRUPS, в которой будут представлены запасные части для моделей; ХР, ЕА.

Категория будет постоянно дополняться новыми товарами в наличии, а также под заказ.

June 19, 2017

Первый патент на кофемашину эспрессо датируется 1884 годом. Патент получен неким Angelo Moribondo из г.Турина. В этом же году на Генеральной выставке в парке Валентино г.Турино устройство было представлено на всеобщее обозрение. Сертификат был оформлен на изобретение под названием «Новая паровая машина для экономических и мгновенных кондитерских для получения кофейного напитка». Впоследствии в 1901г. механик из Милана Luigi Bezzera запатентовал много усовершенствований этой машины. Усовершенствования получили название «Инновация в оборудовании для подготовки и сразу подачи кофейного напитка». Уже в 1905г. патент был куплен неким Desiderio Pavoni, в последствии основателем «La Pavoni», который начал производить в своих мастерских г.Милана кофемашины в коммерческих объемах, по одной машине в день. Примечательно, что Pavoni первым изобрел клапан сброса давления. Это означало, что горячий кофе не будет выплескиваться от мгновенного сброса давления, чем заслужил благодарность всех бариста будущего. 

Continue reading →

January 10, 2017

Влияет ли кофе на здоровье человека

Согласно старым легендам самые первые ягоды кофейного дерева появились в Эфиопии. Потом кофе стало распространяться по всему миру. Кофейни приобрели популярность.
Во многих странах появились противники кофе. Этот напиток перестал быть привилегией богатых. Он собирал людей в группы. Это было опасно.

Continue reading →