Blog
Аналоговые средства очистки кофейного оборудования - отличный способ сэкономить.
Уважаемые посетители нашего сайта, мы рады представить Вам средства для чистки кофеварок и кофемашин Dr.Purity. Эти средства являются великолепными по качеству
альтернативными оригинальным средствам очистки кофеварок и кофемашин. Помимо отменного качества, эти материалы для очистки обладают гораздо более привлекательной ценой,
за счет более экономичной упаковки, и подходят для использования не только в сегменте HoReCa, но и для частного использования.
С полным каталогом продукции Вы можете ознакомиться на нашем сайте.
Рубрика : Ремонт - Легко.
Уважаемые посетители сайта, к нам приходит много сообщений касательно подбора запчастей при возникновении тех или иных неисправностей.
Мы решили создать рубрику Ремонт-Легко, в которой мы постараемся дать ответы на наиболее часто возникающие вопросы по неисправностям кофемашин,
которые можно решить без вызова специалиста и обойтись без дорогостоящего ремонта, ведь иногда для решения проблемы нужно совсем незначительные детали, главное знать, на что обращать внимание при возникновении неисправности.
Конечно у разных производителей свои нюансы, но мы постараемя учитывать в ответах и это.
Что делать если кофемашина наливает мало пены при приготовлении капучино ?
Причин может быть несколько : Внутри капучинатора засохло молоко, элементы не плотно зафиксированы между собой, сбиты настройки меню.
1. Чистка всех элементов капучинатора от остатков засохшего молока с разбором - это, как правило, не очень сложная процедура, если капучинатор снимается, обычно эти капучинаторы на прорезиненной основе и легко разбираются, главное собрать в той же последовательности и плотно сажая элементы.
2. Проверить настройки в меню кофемашины, а именно, пункт настройки напитков, выбрать напиток и проверить заданное время подачи молока.
Режим работы в Январе
Уважаемые посетители сайта!
Мы поздравляем Вас с наступающим новым годом!
Информируем Вас, что в период с 31 Декабря 2020 года по 10 января 2021 года - у нас не рабочие дни, все заказы сделанные в этот период будут переданы на доставку 11 января.
Оплата заказов при получении
Уважаемые клиенты!
Мы рады Вам сообщить, что все заказанные товары в нашем интернет-магазине теперь Вы можете оплачивать при получении в любом городе, где есть пункты выдачи и доставка курьерской службой Боксберри.
Полезные свойства натурального кофе
Кофе – один из самых известных в мире продуктов современности. Миллионы людей ежедневно выпивают кофе для тонизации организма. Так ли он полезен на самом деле? Вокруг него постоянно возникают споры по вопросам вреда и пользы для человека. О благоприятном воздействии данного напитка говорит множество научно подтвержденных исследований.
Continue reading →История кофе
1. Кофе Легенды

Существует много легенд о стимулирующих эффектов кофе.
Один из таких рассказов датируется 850г.н.э. Первооткрывателем кофе был пастух Калдим. Этот пастух очень любил своих коз и всегда внимательно следил за их здоровьем и самочувствием. И вот однажды он заметил, что козы, поев плодов кофейного дерева, становятся бодрее. Калдим решил последовать их примеру и съел несколько зерен и листьев. И хотя вкус растения оставлял желать лучшего, Калдим ощутил прилив сил. Вернувшись домой, пастух тут же рассказал о находке близким, которые в свою очередь поделились информацией со своими знакомыми. Так передававшаяся из уст в уста история о чудесном растении дошла до монахов-миссионеров. Монахи озабоченные поисками средства, которое помогало бы им не засыпать во время длительных ночных молитв решили воспользоваться открытием Калдима и начали изготовлять отвар из кофейных листьев, а позже и настой из кофейных зерен выдавая получившееся за подарок Бога. Напитки полностью оправдывали возложенные на них надежды, позволял бодрствовать по полночи, придавая бодрость, повышая тонус и улучшая настроение
Continue reading →9 правил создания идеальной чашки кофе.
Предлагаю вам стать кофейным гуру, не выходя из дома.
Добрая чашечка кофе утром может дать бодрость и хорошее настроение на весь день. Для этого не нужно бежать в ближайшую кофейню и полагаться на профессионализм местного бариста. С помощью предлагаемых ниже девяти простых правил вы сможете в домашних условиях приготовить свою собственную чашку идеального кофе на каждое утро. Это намного проще, чем вы думаете. Правильное хранение кофейных зерен и использование качественных фильтров предотвратят появление нежелательной горечи или неприятные запахов в вашей чашке.
Continue reading →Как правильно приготовить Эспрессо
С помощью ручки настройки помола кофемолки нужно опытным путём раз и навсегда добиться необходимой величины. Следует помнить, что молотый кофе очень хорошо впитывает влагу, а это влияет на плотность кофейной массы и соответственно на скорость прохода через неё воды. Молоть кофе впрок не рекомендуется.
Если дозатор настроен правильно, проблем не возникает. В противном случае нужно обратиться к специалистам или рассчитывать на собственное мастерство. Опыт показывает, что оптимальная доза получится, если насыпанный в холдер с горкой молотый кофе смахнуть мизинцем правой руки так, чтобы получилось небольшое углубление.
Continue reading →Как приготовить классическое Каппучино
Для приготовления классического каппучино Вам понадобится:
• эспрессо
• молоко
• тертый горький шоколад или корица в порошке
Каппучино - это Espresso c молочной пеной. Существует мнение, что жирность молока влияет на количество и густоту молочной пенки при ее взбивании. Но лучше выбирать самое обычное молоко - основным критерием в выборе молока должен быть его вкус.
Continue reading →Запчасти KRUPS
Уважаемые посетители!
На нашем сайте открыта новая категория товаров для кофемашин KRUPS, в которой будут представлены запасные части для моделей; ХР, ЕА.
Категория будет постоянно дополняться новыми товарами в наличии, а также под заказ.